Délicieux

„Eine gute Küche ist das Fundament allen Glücks.“ Georges Auguste Escoffier (1846 – 1935), frz. Meisterkoch * „Die Wahrheit ruht auf dem Boden des Kochtopfes.“ Paul Bocuse (*1926), frz. Meisterkoch * „Essen und trinken, mein ich, ist des Menschen Leben [… Wenn ihr gegessen und getrunken habt, seid ihr wie neu geboren, seid stärker, mutiger, geschickter zu eurem Geschäft.“ Johann Wolfgang von Goethe (1749 -1832), dt. Dichter * „Das Essen ist einer der vier Zwecke des Daseins. Welches die anderen drei sind, darauf bin ich noch nicht gekommen.“ Charles-Louis de Montesquieu (1689 – 1755), frz. Philosoph * „Der Magen eines gebildeten Menschen hat die besten Eigenschaften eines edlen Herzens:... »View More

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