“Eine gute Küche ist das Fundament allen Glücks.” Georges Auguste Escoffier (1846 – 1935), frz. Meisterkoch * “Die Wahrheit ruht auf dem Boden des Kochtopfes.” Paul Bocuse (*1926), frz. Meisterkoch * „Essen und trinken, mein ich, ist des Menschen Leben [… Wenn ihr gegessen und getrunken habt, seid ihr wie neu... »View More

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